BALIKPAPAN,PROKALTIM – Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan Balikpapan yang beralamat di Jalan Soekarno Hatta, Kelurahan Graha Indah, Balikpapan Utara. Menawarkan program promosi bulan suci Ramadhan 1444 H tahun 2023, yakni kuliner untuk berbuka puasa.
General Manager (GM) Platinum Hotel Balikpapan, Joko Budi Jaya mengatakan, untuk bulan suci Ramadhan 1444 H dengan konsep “Delicacy Iftar Ramadhan (Kelezatan Buka Puasa Ramadhan),” All You Can Eat iftar buffet at Canton Restaurant. Promo ini kami hargai Rp 228.000 nett per pax.
Joko Budi Jaya juga menyampaikan, memberikan suasana buka puasa yang nyaman kepada para tamu, baik keluarga hingga perusahaan. “Di Canton Restaurant dapat menampung maksimal 260 orang dan Rooftop Terrace dapat menampung maksimal 150 orang,” kata Joko.
Menurut GM Platinum Hotel Balikpapan, menu yang disajikan mulai dari makanan pembuka aneka olahan makanan utama hingga hidangan pencuci mulut yang manis dan lezat.
“Para tamu yang berbuka puasa akan menikmati 128 menu setiap hari, dari menu makanan nusantara sampai dengan menu makanan Timur Tengah. Menu yang tersedia antara lain: Kurma, kolak, aneka pudding, aneka manisan buah, aneka cookies, assorted cake, salad buah, otak-otak, pisang gapit, aneka gorengan. Juga ada aneka jajanan pasar, dan berbagai macam jajanan manis lainnya,” ucap Joko.
Selain itu Canton Restaurant dan Barium juga menyediakan spesial makanan utama pilihan yang akan dirotasi setiap hari yaitu Nasi Ayam Briyani, Nasi Kebuli, Nasi Mandhi, Roasted chicken masala, Lamb leg, Steamed Chicken, Roasted Chicken Tandori dan makanan lainnya. (to)
