PROKALTIM,BALIKPAPAN – Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan melaunching menu makanan terbaru yakni Flavors Across Vast Asian Spaces (FLAVASA) yang digelar di rooftop terrace lantai 11 Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan, pada Rabu (17/7/2024) sore.
Acara ini yang disertai dengan pemandangan dari atas rooftop terrace yang indah serta diringi live musik Dj sungguh memanjakan para pengunjung yang ada untuk menyantap makanan yang sudah disediakan.
Asisten Manajer, Kuswanto mengatakan, kalau FLAVASA adalah program untuk presentasikan kekayaan rasa dari berbagai negara yaitu spesifiknya negara Asia.
“Jadi kita buka setiap hari Rabu dan konsepnya all you can eat di rooftop terrace lantai 11 Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan, dari jam 18.00 sampai dengan jam 22.00 Wita,” kata Asisten Manajer, Kuswanto didampingi Asisten Marketing Communication Manajer Hotel Platinum Balikpapan, Ziw Urim Simatupang.
Ia juga menyampaikan, kurang lebih ada 5 negara yang dilaunching mewakili menu-menunya juga akan bertambah lagi dan merotasi terus setiap Rabu.
“Menu-menu makanan ini banyak sekali, seperti menu makan Korean, yakni tteokbokki, kimchi dan lainnya. Menu makanan Chinese, yakni dimsum, nasi Hainan, menariknya ada bubur bakar dan lainnya. Menu makanan Japanese, yakni sushi dan lainnya,” ucapnya.
Menurut Kuswanto yang disapa akrab Anton, yang jelas menu makanan tersebut selalu dirotasi, mungkin Rabu depan ada menu makanan Indonesia, yakni ada rawon, tahu tek-tek dan lainnya.
Promo tersebut, satu sampai dengan tiga bulan, dirinya optimistis program tersebut akan selalu meriah, karena pengalaman dari Eleven BBQ, jadi dibuat konsep all you can eat setiap Jumat, berhasil dan ingin buat promo di hari lain tapi dengan konsep yang berbeda, yakni hari Rabu.
“Promo FLAVASA ini, dengan harga terjangkau hanya Rp 228 ribu nett per pax, dan bisa menikmati semua menu makanan Asian sepuasnya,” ucapnya.
“Selain FLAVASA di hari Rabu, di hari Jumat ada Eleven BBQ pun harganya sama, hanya Rp 228 ribu nett per pax,” ujarnya.
Lanjut Anton, sekarang tiap Rabu, menu-menu Asian food dengan cara live cooking dan juga tersedia yang sudah dimasak.
Ditanya menu makanan apakah request dari pengunjung yang datang atau ide dari hotel. Anton menjelaskan, program promo ini adalah ide dari hotel Platinum untuk memanjakan pengunjung yang datang.
“Yang jelas para pengunjung juga meminta dalam bentuk all you can eat, hingga seperti ini datang ke hotel Platinum setiap Rabu sore di rooftop terrace lantai 11 hotel Platinum Balikpapan,” katanya.
“Jadi kita buatlah promo seperti ini, dalam bentuk all you can eat. Pengunjung datang dengan menikmati suasana view yang bagus juga makan sepuasnya dan berharap hanya ada di hotel Platinum Balikpapan,” ujarnya.
Ia juga menambahkan, setiap Rabu sore datang ke hotel Platinum, karena ada promo Asian food di lantai 11 Rooftop Terrace hotel Platinum Balikpapan.
“Bagi pengunjung ingin reservasi di acara FLAVASA, bisa langsung melalui WA 08115388988 atau di Instagram Platinum Balikpapan, dengan DM langsung minta reservasi. Kalau bisa reservasi untuk mengetahui para pengunjung yang sudah datang reservasi,” pungkasnya. (to)
