PROKALTIM,BALIKPAPAN – Straat Mantau, merupakan resto semi kafe yang lokasinya berada di Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim). Dan pelayanan karyawan Straat Mantau standar hotel.
Leader Straat Mantau Gerai 7, Sintia mengatakan, Straat Mantau kini hadir dengan konsep yang lebih mewah dengan hidangan yang menggugah selera. Straat Mantau, yang bergerak ole-oleh mantau khas Kota Balikpapan.
“Hadirnya Straat Mantau adalah pertama kali dibuka di daerah Straat 1 yang tepatnya di Jalan DI Panjaitan (Straat 1), Kelurahan Karang Rejo, Balikpapan Tengah,” katanya, kepada awak media, pada Rabu (24/7/2024).
Di Kota Balikpapan, Sintia menjelaskan, Straat Mantau ada 8 Gerai, jadi kami sebut itu istilah G yakni disebut Gerai 1 sampai dengan 8 cabang di Kota Balikpapan.
“G1 berlokasi di Straat 1, G2 di Gunung Sari, G3 di Putrak Bandara, G4 di Balikpapan Baru, G5 dan G6 berlokasi di Bandara, G7 di Telkom dan G8 di Bandara,” ujarnya.
Ia juga menyampaikan, Straat Mantau yang paling favorit di Gerai ke-7 yang berlokasi di Jalan MT Haryono, Balikpapan Selatan dan tepatnya disamping Indomart, dekat Plaza Telkom. Banyak karyawan Telkom, BSI dan karyawan swasta order untuk disajikan buat metting.
Bedanya dari mantau Straat dengan mantau yang lain, ia menjelaskan banyak customer mengatakan lebih enak dari mantau yang lainnya.
Menariknya, Straat Mantau tersebut, menjelang persiapan untuk 17 Agustus 2024, yang bertema Mantau Nusantara dan mantau ini akan dibawa ke Ibu Kota Nusantara (IKN) mengikuti upacara. “Planning-nya sebelum kita persiapkan seminggu sebelum 17 Agustus. Kita akan menjual membawa nama Straat Mantau,” ujarnya.
Selain itu, Straat Mantau terbagi dua varian, yakni Mantau black pepper dan chicken black pepper, yakni daging lada hitam dan ayam lada hitam, serta sapi cabe kering, itu yang membedakan.
“Juga ada mantau pakai susu, meses ceres, telur dan lainnya. “Straat Mantau ini dijual 1 biji dengan harga Rp 14 ribu. Selain menu mantau, juga tersedia pisang gapit, sop buntu, rawon, dan menu lainnya,” ucap Sitia.
Straat mantau juga pernah meraih penghargaan ” merchant Qris umkm terbaik wilayah kalimantan “. (to)
